Name: Recettes de mayonnaise vegan
Prep time: 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: mayonnaise vegan

Dernières recettes de mayonnaise vegan et de Yotam Ottolenghi par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de mayonnaise vegan et de Yotam Ottolenghi qui changent !

Mayonnaise vegan au tofu

Mariatotal

Sans œuf, quasi sans huile, ça n’a pas grand-chose à voir avec une mayonnaise, mais ça en a la texture et c’est rudement plus léger ! À adopter par les non-vegan.

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Je vous propose ces petits cheesecakes ricotta et noisettes à la mode Ottolenghi. C’est simple à faire et c’est très très bon. Contrairement au cheesecake traditionnel, celui-ci n’a pas de croûte et il se déguste tiède. J’insiste sur le tiède. C’est tellement meilleur. La ricotta lui donne un moelleux extraordinaire.